Viñedos biodinámicos y esfuerzos Holisticos en las montañas de Kripan, Rioja Alavesa
en reverencia a la naturaleza
ETHOS
Descubra terrazas clandestinas enclavadas en los auspiciosos barrancos de la Rioja Alavesa, España, donde los viñedos armonizan con la biodiversidad.
Experimente el encanto que se despliega en este paisaje mágico, donde se arraiga la sinergia entre la conciencia medioambiental y el cuidado genuino y sostenible de la tierra.
Nuestros vinos son un testimonio vivo de la conexión sagrada que compartimos con la naturaleza, encarnando la esencia misma de esta profunda relación.
«Una vez olvidado. Ahora reavivado.»
ENFOQUE HOLÍSTICO
Entendemos la intrincada red de conexiones que se unen para elaborar vinos extraordinarios.
Nuestra dedicación se basa en la armonía con la naturaleza en su totalidad, valorando cada aspecto como un componente crucial del panorama general.
Desde aprovechar las fuerzas vitales de la tierra y nutrir los organismos vivos del suelo hasta comprender el microclima de nuestros viñedos, damos prioridad al cultivo de un ecosistema próspero.
ELABORADO CON CONSCIENCIA
Nuestro enfoque holístico y multigeneracional de la gestión de la tierra desafía la inmediatez del mundo material.
Al optar por conformarnos con menos, invertimos en prácticas que garantizan una tierra vibrante, viva y resistente para las generaciones futuras.
A través de la agricultura biodinámica y otras prácticas sostenibles, nos armonizamos con ecosistemas interconectados.
MI VIAJE
Soy Melanie Hickman, una norteamericana que siguió su corazón hasta España, donde invertí los ahorros de toda mi vida para comprar mi primer viñedo en la Rioja Alavesa.
Eso marcó el comienzo de mi andadura en la elaboración de vinos bajo el nombre de Etérea Kripan. Centrándome en la viticultura biodinámica, la biodiversidad y las prácticas ecológicas, he trabajado para elaborar vinos que entrelazan el cuidado de la tierra con la conciencia medioambiental.
En colaboración con mi marido, David Sampedro, elaboro mis vinos en Bodegas Bhilar, reflejando nuestro compromiso compartido con la agricultura regenerativa y la sostenibilidad. Para mí, la elaboración de vino es algo más que el vino en sí mismo: se trata de fomentar una relación simbiótica con la tierra.
ESENCIA
EQUILIBRADA
En el tapiz de la vida, desplegamos una narrativa tejida con la armoniosa interacción de las energías femeninas y masculinas.
Esta danza simbiótica refleja la esencia dinámica de nuestros vinos. La expresión creativa es intrínsecamente femenina: compleja, misteriosa, delicada, pero audazmente cautivadora.
En contraposición, la voluntad es claramente masculina: bienintencionada, luminosa y siempre decidida. Es en esta acción unificada donde se logra el equilibrio, creando vinos que encarnan el equilibrio de ambas fuerzas, lo que da como resultado un viaje sensorial que resuena con aplomo y plenitud.
TIMECRAFT WINES
En el corazón de nuestro viaje enológico se encuentra el compromiso con la lentitud.
Nuestros caballos de labranza, que aran suavemente la tierra, nos conectan con ella de una manera que trasciende el ritmo moderno.
Con respeto en cada uno de nuestros actos, desde la poda consciente hasta la recolección manual de las uvas durante la vendimia, nuestro enfoque es deliberado y reflexivo.
A medida que las uvas entran en fermentación, se pisan con los pies.
Nada se hace con prisas: la fermentación espontánea se desarrolla de forma natural, y la transformación maloláctica sigue su propio ritmo.
Esta atención intuitiva a la naturaleza y al proceso de elaboración del vino da como resultado vinos que narran una historia de tiempo, cuidado y esencia artesanal.
