Viñedos biodinámicos y esfuerzos Holisticos en las montañas de Kripan, Rioja Alavesa
en reverencia a la naturaleza
ETHOS
Descubra terrazas clandestinas enclavadas en los auspiciosos barrancos de Rioja Alavesa, España, donde los viñedos armonizan con la biodiversidad.
Experimente el encanto que se despliega en este paisaje mágico, donde arraiga la sinergia de la conciencia medioambiental y el cuidado genuino y sostenible de la tierra.
Nuestros vinos son un testimonio vivo de la conexión sagrada que compartimos con la naturaleza, encarnando la esencia misma de esta profunda relación.
«Una vez olvidado. Ahora reavivado.»
ENFOQUE HOLÍSTICO
Entendemos la intrincada red de conexiones que confluyen para elaborar vinos extraordinarios.
Nuestra dedicación se basa en armonizar con la naturaleza en su totalidad, valorando cada aspecto como un componente crucial de la imagen global.
Desde aprovechar las fuerzas vitales de la tierra y nutrir los organismos vivos del suelo hasta comprender el microclima de nuestros viñedos, damos prioridad al cultivo de un ecosistema próspero.
ELABORADO CON CONSCIENCIA
Nuestro enfoque holístico y multigeneracional de la gestión de la tierra desafía la inmediatez del mundo material.
Optando por contentarnos con menos, invertimos en prácticas que garanticen una tierra vibrante, viva y resistente para las generaciones futuras.
Mediante la agricultura biodinámica y otras prácticas sostenibles, armonizamos con los ecosistemas interconectados.
MI VIAJE
Soy Melanie Hickman, una norteamericana que siguió mi corazón hasta España, donde invirtió los ahorros de toda su vida para comprar mi primer viñedo en Rioja Alavesa.
Ese fue el comienzo de su viaje vinícola bajo el nombre de Etérea Kripan. Con un enfoque en la viticultura biodinámica, la biodiversidad y las prácticas eco-conscientes, he trabajado para elaborar vinos que entrelazan la administración de la tierra con vinos elaborados conscientemente con la gestión de la tierra y la conciencia medioambiental.
En colaboración con mi marido David Sampedro, elaboro mis vinos en Bodegas Bhilar, reflejo de nuestro compromiso común con la agricultura regenerativa y la sostenibilidad. Para mí, la elaboración del vino es algo más que el vino: se trata de fomentar una relación simbiótica con la tierra
ESENCIA
EQUILIBRADA
En el tapiz de la vida, desplegamos una narrativa tejida con la armoniosa interacción de las energías femenina y masculina.
Esta danza simbiótica refleja la esencia dinámica de nuestros vinos. La expresión creativa es intrínsecamente femenina: compleja, misteriosa, delicada, pero audazmente cautivadora.
Como contrapeso, la voluntad es claramente masculina: bienintencionada, luminosa y siempre decidida. En esta acción unificada se alcanza el equilibrio, creando vinos que encarnan el balance de ambas fuerzas, dando como resultado un viaje sensorial que resuena con aplomo y plenitud.
TIMECRAFT WINES
En el corazón de nuestro viaje vinícola se encuentra un compromiso con la tranquilidad.
Nuestros caballos de labranza, que labran cuidadosamente la tierra, nos conectan con ella de una manera que trasciende el ritmo moderno.
Con el respeto entretejido en cada acción, desde la poda consciente hasta la recogida manual de las uvas durante la vendimia, nuestro enfoque es deliberado y reflexivo.
A medida que las uvas van fermentando, se realiza el pisado de las mismas.
Nada es precipitado – la fermentación espontánea se desarrolla de forma natural y la transformación maloláctica se produce a su debido tiempo.
Esta atención intuitiva a la naturaleza y al proceso de vinificación da como resultado vinos que despliegan una narrativa de tiempo, cuidado y esencia artesanal.
